疫情期間一打二要照顧小孩又要料理三餐
其實有小小孩的家庭真的不適合為了煮飯離開孩子身邊太久...

疫情期間一打二要照顧小孩又要料理三餐
其實有小小孩的家庭真的不適合為了煮飯離開孩子身邊太久
所以我趁著早上下樓烤貝果的5分鐘時間
先把食材切好冰冰箱
然後接近午餐時間時
再趕緊下樓洗米丟食材進鍋裡
一樣花五分鐘的時間
就能完成母子仨人的營養午餐『日式炊飯』

👩‍🍳料理方式：
洗一杯的米
然後內鍋裡放入一杯8分滿的水
再➕1/8杯的日式醬油以及一小湯匙番茄醬
米上面鋪滿切好的玉米筍及綜合菇
外鍋一杯水開始煮飯

（陪玩時間）

30分鐘後準備吃飯
開鍋後先將配料與飯拌勻盛碗
（大人的拿一片起司放飯上就像燉飯）
搞工一點再花五分鐘煎三顆荷包蛋
然後媽媽的起司也在煎蛋時融化在飯上
美味營養的一餐就完成了

食材可以選擇自己喜歡的配料
菇類會出水所以我沒有特別➕更多的水
喜歡濕潤口感的水可以再多一點點

上次加過切成星星狀的秋葵
開蓋後那個味道我沒有很愛
但還好小孩有接受

如果你不知道該煮什麼可以試試這道
超級省時方便也可以清冰箱的料理
#日式炊飯

#玉米筍切段跟切斜片或是滾刀吃起來的口感不同
#火鍋肉片一片切成四份很適合孩子入口
#孩子不加起司所以媽媽獨享牽絲的炊飯

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